In Lombardia, tra il 9 e l’11 ottobre 2015, si è svolta la ventesima edizione di “FRANCIACORTA IN BIANCO”, una rinomata fiera internazionale dedicata a formaggi, latticini e affini. L’evento, aperto non solo agli espositori della Franciacorta ma a tutti i produttori di formaggi italiani e internazionali, rappresenta una vetrina d’eccellenza per celebrare le virtù casearie.
Il Caseificio Marongiu di Ovodda ha brillato in questa competizione, aggiudicandosi la medaglia d’oro. Questo riconoscimento sottolinea la costante qualità e maestria nel produrre formaggi di alta qualità.
Il successo del caseificio Marongiu rappresenta un trionfo per la Sardegna e il suo patrimonio caseario. Questi risultati confermano la continua dedizione e l’impegno nel produrre formaggi di eccellenza, valorizzando la ricchezza della tradizione lattiero-casearia dell’isola.